カツオとメジマグロとマグロの区別がつきません。 どなたか教えてください。
今年の6月にタイ・プーケットでフィッシング・ツアー(乗り合い)に参加しました。その時、シーラとマグロをトローリングで釣り、マグロを持って帰り刺身にして貰ったんですが、これは「メジまぐろ」だと言われました。たしかに中トロをイメージしていましたが、カツオに近い感じでした。
□ - 763/ re: No Title /
Toshi会長^^
メジはホンマグロの赤ちゃん。キメジはキハダマグロの赤ちゃん。メジの小さいやつは、柿の種と呼ぶ。 以上で〜す。メジでも大きくなると中トロぐらいは 入ってますよ〜♪
(2009/10/05(Mon) 05:41:02)
|